生态餐厅建设综合考虑因素及可行性分析

- 2019-09-12-

  生态餐厅又名生态园,是近年来发展起来的一种新的餐饮休闲形式,达成了人们要求回归自然,返璞归真的美好愿望,生态餐厅建设是将餐厅景观建在温室中,采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区有机结合,凝聚了温室工程、建筑安装工程、装饰装修工程、园林景观营造、绿植种植等为一身,营造出一种优美的生态自然的就餐环境。

  人在其中,宛如来到了南国水乡、藏族民居、傣族村寨、安徽民居、草原的蒙古包、北京的四合院、东北农家小院,传统的桌子装饰在其中。其内部空间具有良好的透光性,并能全年保持恒温恒湿,营造四季常绿的自然生态环境,使人们感到舒适、清爽、清爽,使居住在城市中的人们既能享受到健康的食物,又能远离城市的噪音,享受到统一的生活。阙自然美。其自然优雅的环境是其他餐厅不能比的。通过生态餐厅这一高科技的生物环境调控手段,营造一个具有吸引力的绿色透明空间。下面列举了在生态餐厅建设时着重考虑的要素。

  环境因素:建设地点的选择(地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质)

  经济因素:建设规模的选择(建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力)

  技术因素:餐厅的建设(温室建筑造型、结构设计、覆盖材料、系统设施、内部建筑风格、绿植种类、造景设计、能耗计算)

  生态餐厅建设主体结构考虑的因素

  生态餐厅的结构形式多样,结合餐饮规模的特点可以在结构上采用不同形式,可以采用标准的轻钢结构连栋文洛式温室结构,也可以采用大型钢架结构(例如:大跨度H型钢结构、大跨度管桁架结构等等)或文洛式与大型钢架结构结合式,根据用户的需求不同,其外观也可以采用造型温室,将生态餐厅与周围环境整合为一个整体。目前生态餐厅建设采用的覆盖材料主要有PC阳光板、玻璃。一些生态餐厅屋面如果设计为半采光屋顶,则可以将保温彩钢板和PC阳光板或玻璃间隔搭配使用,减少采光量。